- PRESENTACION :
- Bote de 180 g. C.N. 258293.4
- COMPOSICIÓN:
- Bicarbonato Sódico
- INDICACIONES:
- Como diluyente de colorantes en la fabricación de confitería, bollería , repostería y galletas, como gasificante en la fabricación de panes especiales, excepto pan de Viena y pan francés.
- Como acidulante, alcalizante y neutralizante en la elaboración de conservas vegetales.
